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Penne rigate à la farine d'épeautre 500 g

Alce Nero

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Disponibilité Non disponible

4,50 €
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Le penne rigate à la farine d'épeautre de Alce Nero ont un goût et un parfum incomparables. Après la cuisson, elles libèrent une série de notes aromatiques particulièrement agréables qui donnent envie de les déguster lentement afin de redécouvrir une tradition gastronomique aux origines lointaines.

L'épeautre est l'une des céréales les plus anciennes, cultivée par l'homme depuis la nuit des temps. La farine qui en est tirée a un goût tendant vers le doux et particulièrement délicat. Cette marque utilise un épeautre d'excellente qualité cultivé sur le territoire italien.

Les penne rigate à la farine d'épeautre de Alce Nero nécessitent un temps de cuisson de dix minutes. Elles sont excellentes dégustées avec seulement un filet d'huile d'olive extra vierge et saupoudrées de parmesan, mais elles peuvent aussi être relevées avec des sauces légères à base de légumes, de viandes rouges ou blanches.
Cod. 888
Producteur Alce Nero
Produit en/au Italie
région Piémont
Poids net 0,5
Prix au Kg 9,00 € / Kg
Ingredients Farine complète d’épeautre biologique, eau. Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Plus d’un millier d’agriculteurs et d’apiculteurs sont engagés dans le développement d’une économie durable et responsable offrant un nouveau mode de vie et d’alimentation. Ils travaillent pour ce qui est bon, propre et juste. Leur ligne de produits comprend : des jus de fruits, des pâtes, des céréales, des sauces et bien d’autres choses encore.

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