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Pesto rouge 90 g

Roi

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Le pesto rouge Roi est une sauce obtenue à partir d’huile d’olive extra vierge Roi, de tomates séchées, de noix de cajou, d’ail, de noix, de grana padano et de sel. Variante appétissante du pesto classique, cet assaisonnement est parfait pour rehausser vos plats de pâtes et relever de nombreuses recettes de façon originale. Le goût est garanti par Roi. Si vous êtes amateur du pesto rouge de Roi, ne passez pas à côté du lot proposé dans le Garde-manger d'Eataly !
Cod. 407
Producteur Roi
Produit en/au Italie
région Non
Poids net 90g
Prix au Kg 50,00 € / Kg
Ingredients Huile d’olive vierge extra 51 %, tomates séchées 27 %, noix de cajou, basilic génois AOP concentré* 7 %, sel, vinaigre, ail, PARMIGIANO REGGIANO (lait, sel, présure). Correcteurs d’acidité : ac. lactique et acide citrique. * déshydraté. ALLERGÈNES : arachides et produits à base d’arachides ; lait et produits laitiers (y compris le lactose) Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

« Roi » est le surnom historique d’une branche de la famille Boeri, active dans le secteur de l’huile depuis quatre générations. Le pressurage et la transformation sont réalisés à froid, afin de garantir les meilleures propriétés organoleptiques, nutritionnelles et de conservation. Les moulins à huile et les oliveraies Roi sont situés dans la vallée de l’Argentina, dans l’arrière-pays de Sanremo, où la culture de l’olive est une tradition qui remonte à l’époque romaine. Les typiques bandes étroites et la douceur du climat garantissent une meilleure qualité et le goût sucré qui caractérisent leur huile, connue et appréciée dans le monde entier.

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