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Pesto Sans Ail 180 g

Italpesto

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Le pesto sans ail que propose Italpesto est une variante délicate du pesto génois pour tous ceux qui n’aiment pas les goûts trop forts.

Préparé comme la recette ancienne avec du basilic génois AOP, des pignons, du Parmigiano Reggiano AOP et du Pecorino Romano AOP.

Le pesto sans ail convient très bien pour assaisonner une multitude de plats avec le goût et le parfum de la tradition ligure.
Cod. 72083
Producteur Italpesto
Produit en/au Italie
région Ligurie
Poids net 0,18
Ingredients Huile d’olive vierge extra 47 %, basilic génois AOP 28 %, fromage parmigiano reggiano AOP (lait, sel, présure), noix, fromage Pecorino Romano AOP (lait, sel, présure), pignons de pin, sel, correcteur d’acidité : acide citrique, acide sorbique. Le produit peut contenir des traces d’d’autres fruits à coque et de protéines d’œuf. Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Au cœur de l’arrière-pays ligure, à Sarzana, dans la vallée du fleuve Magra (Province de La Spezia), se trouve la société Italpesto, qui produit depuis plus de vingt ans le délicieux pesto ligure selon l’ancienne recette et en le combinant également avec d’autres spécialités régionales. Expérience, transformation artisanale, contrôle constant et continu de la chaîne de production pour suivre la fabrication du produit du champ jusqu’à votre table. Telles sont les caractéristiques d’une entreprise qui sait vraiment réinterpréter la culture gastronomique de la Ligurie. Une recherches constante est consacrée au basilique ligure pour en optimiser la culture et la transformation. C’est grâce à ces mesures que la fraîcheur et la qualité du pesto traditionnel sont toujours au rendez-vous sur votre table.

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