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Poires Madernassa 600 g

Antignano

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Les poires Madernassa de Roero de l'entreprise Antignano sont cuites sous vide avec des clous de girofle, sans addition d’eau, de sucre et encore moins de conservateurs.

Cette méthode de cuisson préserve et améliore les caractéristiques organoleptiques de la poire de Madernassa, la rendant parfaite pour les gâteaux, les desserts et les glaces.

Pour un repas final simple mais raffiné et efficace, servez les tiède, accompagnées d’une simple crème glacée et, à votre guise, d’une pincée de cannelle ou de poudre de cacao.
Cod. 55916
Producteur Antignano
Produit en/au Italie
région Non
Poids net 0,7
Prix au Kg 10,33 € / Kg
Ingredients Poires madernassa, clous de girofle. Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

La coopérative Antignano sélectionne des produits alimentaires fabriqués exclusivement par ss membres. Chaque produit est créé avec la plus grande attention, aussi bien en ce qui concerne les matières premières que le conditionnement. Parmi les produits phares, se trouve la farine de maïs Otto File d’Antignano utilisée pour la préparation des pâtes tajarin et des biscuits de Meliga. Ne manquez pas les cerises au Barolo Chinato, mais nous devons vous avouer que nous ne savons pas résister aux sauces, en particulier celle de canard, même pour simplement tremper un bon morceau de pain dedans. Nous signalons, enfin, la Cugnà, un produit typique des Langhes et de Monferrato, exceptionnelle avec les fromages.

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