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Poivre rose en grains 15 g

Il Mercante di Spezie

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Disponibilité Disponible

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Le poivre rose sélectionné par la marque Il Mercante di Spezie est une épice qui ne doit pas être absente de votre cuisine.

La plante à feuilles persistantes originaire d'Amérique du Sud est en réalité un faux poivre et ne doit son nom de poivre rose qu'à la forme de ses grains qui rappelle les grains de poivre, de même que son arôme. Parfumé, de couleur rose vif, il peut être utilisé entier ou grossièrement écrasé.

Essayez-le pour vos plats les plus délicats : avec un arôme particulier sans être trop fort, il se marie bien avec des plats à base de viande blanche, de poisson ou de fromages frais. Utilisez-le aussi pour faire mariner vos grillades ou faites-en l'expérience comme ingrédient pour des cocktails agréablement épicés.
Cod. 176014
Producteur Il Mercante di Spezie
Produit en/au Italie
région Non
Poids net 0,015
Prix au Kg 356,67 € / Kg
Ingredients Poivre rose. Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Née d’une équipe de passionnés et de professionnels du secteur de la restauration spécialisée, cette entreprise piémontaise sélectionne avec la plus grande rigueur des épices du monde entier et les combine en créant des produits curieux et originaux. Gingembre confit, paprika sucré, reine de cannelle, fleur de sel au piment Habanero, mélange de curry de Madras... Avec les produits d’Il Mercante di Spezie, vous transformez les plats habituels en plats des mille et une nuits !

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