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Pulpe d'olive verte « Polpoliva Verde » 90 g

Roi

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Olives vertes, huile d'olive extra vierge, sel, origan et vinaigre : tels sont les excellents ingrédients de la Polpoliva verde de Roi. Ce produit à la saveur incomparable est idéal pour réaliser des canapés et des toasts savoureux et pour donner du goût et de l’originalité à vos recettes.
Cod. 413
Producteur Roi
Produit en/au Italie
région Ligurie
Poids net 0,09
Prix au Kg 43,33 € / Kg
Ingredients Olives vertes 87 %, huile d’olive vierge extra, sel, origan, vinaigre de vin. Correcteur d’acidité : acide citrique. Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

« Roi » est le surnom historique d’une branche de la famille Boeri, active dans le secteur de l’huile depuis quatre générations. Le pressurage et la transformation sont réalisés à froid, afin de garantir les meilleures propriétés organoleptiques, nutritionnelles et de conservation. Les moulins à huile et les oliveraies Roi sont situés dans la vallée de l’Argentina, dans l’arrière-pays de Sanremo, où la culture de l’olive est une tradition qui remonte à l’époque romaine. Les typiques bandes étroites et la douceur du climat garantissent une meilleure qualité et le goût sucré qui caractérisent leur huile, connue et appréciée dans le monde entier.

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