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Rigatoni 100 % blé italien 0,5kg

Afeltra

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Les rigatoni de Afeltra, à base de semoule de blé soigneusement sélectionnée et issue de blé 100 % italien, sont pétries avec de l'eau des monts Lattari, extrudées au bronze puis séchées lentement jusqu'à 48 heures.

Les rigatoni font partie des formats de pâtes italiennes les plus connus, elles sont appréciées pour leurs rainures extérieures capables de se lier aux sauces et pour leur intérieur creux qui les rend parfaites aussi pour les « timballi » ou les pâtes au four (« pasta al forno »).

Essayez-les avec une simple sauce à la tomate ou aux légumes, ou dans une recette plus automnale avec une sauce à base de cèpes.
Cod. 182376
Manufacturer Afeltra
Produit en/au Italie
Region Non
Net weight (solid) 0,5
Prix au Kg 9,40 € / Kg
Ingredients Semoule de blé dur, eau Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Gragnano, the pasta capital, also has a long tradition of 'peeled tomatoes'. This is where Afeltra transforms the tomatoes. Its century of experience with pasta has made it possible for Afeltra to create a line of extraordinary canned tomatoes so you can make your own sauces and condiments. Afeltra has decided to conserve them in tins with the inside glazed to keep the flavour and aroma of the tomatoes unaltered.

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