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Risotto à l’encre de seiche 250 g

Cascina Belvedere

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Disponibilité Non disponible

4,20 €
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Le risotto à l'encre de seiche de Cascina Belvedere est un plat de fruits de mer à la saveur recherchée et raffinée. Son parfum intense est un appel irrésistible pour le palais.

Grâce à cette préparation, vous obtiendrez un risotto en quelques étapes simples. Vous pouvez le préparer dans une casserole classique, avec un léger « soffritto » (mélange d'aromates et/ou de légumes revenus dans l'huile d'olive) ou au micro-ondes en ajoutant simplement un peu d'eau. En fin de cuisson, crémez le risotto à l’encre de seiche avec du beurre et du parmesan et assaisonnez avec du sel.

C'est un plat adapté à toutes les saisons, idéal pour apporter sur votre table quelque chose d'inhabituel pour surprendre vos invités.
Cod. 184651
Producteur Cascina Belvedere
Produit en/au Italie
région Piémont
Poids net 0,25
Ingredients Riz Carnaroli 92 %, encre de seiche 2 % (contient des mollusques), sel de mer naturel, farine de riz, oignons, céleri, carottes, persil, huile d’olive vierge extra, amidon de maïs, miso (soja, riz, eau, sel, koji), extrait de levure, épices. Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Depuis plus d’un siècle, la famille Picco produit du riz et des risottos avec passion, en valorisant chaque variété et en sélectionnant les meilleures matières premières pour les risottos. Le résultat de cette production, suivie durant toutes les étapes de la filière de manière traditionnelle, est un produit exquis qui permet de réaliser des plats savoureux et très appréciés.

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