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Risotto aux artichauts 250 g

Tenuta Margherita

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Les classiques sont toujours préférés aux plats plus élaborés, et le risotto aux artichauts Tenuta Margherita est l'un de ces classiques. Pendant la préparation, une odeur intense d'artichauts frais se dégage déjà et le goût est au rendez-vous ; intense mais délicat et savoureux juste comme il faut pour nous transporter jusqu'aux cultures artisanales où les ingrédients sont préparés.

Le risotto aux artichauts Tenuta Margherita est un produit adapté à tout le monde : très apprécié des omnivores, il est composé d'ingrédients végans qui en font un risotto respectant tous les principes de ce régime. Le traitement du riz, très soigné, permet de conserver toutes les substances nutritives de la partie externe sans compromettre son intégrité.

Il est assez simple de trouver les bonnes associations avec un risotto aux artichauts. Le riz étant délicat et l'artichaut amer, le meilleur vin est un vin blanc dont la saveur peut créer un contraste agréable avec celle du plat, c'est-à-dire un vin doux légèrement pétillant et très délicat.

Un risotto facile, rapide à préparer et intemporel, dont la saveur intense donne envie d'en manger toujours plus.
Cod. 139503
Producteur Tenuta Margherita
Produit en/au Italie
région Piémont
Poids net 0,25
Prix au Kg 19,60 € / Kg
Ingredients Riz superfin Carnaroli (94 %), condiment à base de légumes sans glutamate (sel, amidon de pomme de terre, extrait de levure, maltodextrine de pomme de terre, légumes déshydratés (oignons, carottes, céleri, persil), huile de tournesol, épices, arômes naturels), artichauts (1,6 %), oignons, ail, persil. Pour plus d’informations sur les étiquettes des produits veuillez contacter notre service clients. Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Le Domaine Margherita est une entreprise familiale historique de Verceil, qui s’est toujours occupée de la production de riz biologique en étant présente tout le long de la filière. Toutes les étapes de la production sont suivies directement dans l’entreprise pour garantir la certitude d’un produit toujours authentique et de grande qualité.

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