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Riz complet Rosa Marchetti 500 g

Zaccaria

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Disponibilité Non disponible

7,00 €
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Un riz utile pour la santé et très savoureux. Riche en fibres, il permet également aux personnes qui essaient de perdre du poids ou de s’habituer à une alimentation plus saine de ne pas renoncer au goût. Il a une excellente tenue à la cuisson et s’adapte ensuite à tout type de recette, qu'elle soit chaude ou froide.


La culture dans les meilleures rizières, des experts qui contrôlent le bon stade de maturité et le traitement selon la tradition. Dans le riz complet, la partie la plus riche en vitamines et en fibres est conservée, alors qu'elle est éliminée dans le riz classique par des procédés de transformation industriels. Ce riz est donc le riz le plus proche de la tradition.


Vous pouvez vous amuser avec mille et une recettes et beaucoup de passion, surprendre vos invités en toute saison. Une salade de riz colorée et savoureuse avec des légumes frais pour votre déjeuner dans le jardin ou un risotto chaud avec du poisson frais en toute saison, pourquoi pas accompagné d'un excellent vin blanc comme un Cortese du Piémont.
Cod. 142574
Producteur Zaccaria
Produit en/au Italie
région Piémont
Poids net 0,5
Prix au Kg 14,00 € / Kg
Ingredients Riz complet biologique Pour plus d’informations sur les étiquettes des produits veuillez contacter notre service clients. Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

L’exploitation agricole Zaccaria est née au cœur de la Baraggia, une zone du Piémont qui s’étend au pied du mont Rose et des Alpes de Biella. Difficile à cultiver, la Baraggia se caractérise cependant par la générosité de ses productions qui sont d’une qualité excellente. Le riz de Baraggia est, en effet, connu pour ses excellentes propriétés, parmi lesquelles se distingue sa grande tenue de cuisson. L’entreprise est dotée d’usines modernes et fonctionnelles, et trouve ses origines dans la ferme Margaria, où se déroule la transformation du riz, de la culture jusqu’au blanchiment pour terminer avec le conditionnement.

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