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Riz noir complet 500 g

Zaccaria

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6,50 €
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Le riz noir complet 500 g Zaccaria ravira votre palais en préservant l’intégrité du grain même après la cuisson. Un produit 100 % Made in Italy qui apporte sur votre table authenticité et saveurs traditionnelles. Un riz piémontais produit au pied du Mont Rose, dans un environnement sain, loin de la pollution des grandes villes.

Ce produit est un riz exclusif à la saveur intense et parfumée. Un produit dont vous pouvez apprécier non seulement la saveur mais aussi le parfum. S'agissant d'un riz complet, il est riche en nutriments, idéal si vous suivez un régime alimentaire sain. Faites le plein de polyphénols et de sels minéraux.

Le riz noir complet Zaccaria se prête à différentes associations et recettes. Vous pouvez l'apprécier en « timballi » et dans de nombreux autres plats délicieux. À essayer accompagné d'un bon Dolcetto D'Alba comme le suggère la meilleure tradition piémontaise.
Cod. 142572
Producteur Zaccaria
Produit en/au Italie
région Piémont
Poids net 0,5
Prix au Kg 13,00 € / Kg
Ingredients Riz noir complet Pour plus d’informations sur les étiquettes des produits veuillez contacter notre service clients. Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

L’exploitation agricole Zaccaria est née au cœur de la Baraggia, une zone du Piémont qui s’étend au pied du mont Rose et des Alpes de Biella. Difficile à cultiver, la Baraggia se caractérise cependant par la générosité de ses productions qui sont d’une qualité excellente. Le riz de Baraggia est, en effet, connu pour ses excellentes propriétés, parmi lesquelles se distingue sa grande tenue de cuisson. L’entreprise est dotée d’usines modernes et fonctionnelles, et trouve ses origines dans la ferme Margaria, où se déroule la transformation du riz, de la culture jusqu’au blanchiment pour terminer avec le conditionnement.

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