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Riz rond Balilla 1 kg

Cascina Veneria

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Disponibilité Non disponible

4,00 €
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Un riz au grain court et rond par Cascina Veneria.

La variété Balilla a une saveur délicate et un petit grain qui lui confère une faible résistance à la cuisson.

C'est ce qui le rend particulièrement adapté aux soupes ou à la préparation de desserts à base de riz, car en se décomposant, il donne une plus grande densité au plat.
Cod. 1489
Producteur Cascina Veneria
Produit en/au Italie
région Piémont
Poids net 1
Prix au Kg 4,00 € / Kg
Ingredients Riz rond Balilla Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Cascina Veneria de Saiagricola est la plus grande entreprise rizicole monocorps d’Europe : située dans la région de Verceil, elle a ses propres sources et aujourd’hui, grâce à son histoire ancienne et à ses plus de 700 hectares, elle est en mesure d’avoir un cycle complet de production de riz. Le riz est cultivé avec des techniques éco-compatibles, en respectant pleinement l’environnement.

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