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Rub, épices pour viande blanche 150 g

Il Mercante di Spezie

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Disponibilité Disponible

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Le « rub » est composé de nombreux ingrédients avec lesquels la viande est frottée pour créer une marinade sèche. Il est conseillé de laisser la pièce traitée reposer au moins 60 minutes au réfrigérateur, emballée dans un film transparent, pour favoriser l'absorption des épices et l'aromatisation de la viande.
Cod. 142199
Producteur Il Mercante di Spezie
Produit en/au Italie
région Piémont
Poids net 0,15
Prix au Kg 39,67 € / Kg
Ingredients Curcuma, paprika fumé, assaisonnement aigre-doux, sel, ail, poivre noir, piment. Peut contenir des fruits à coque, du céleri, de la moutarde, des graines de sésame. Contient des sulfites. Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Née d’une équipe de passionnés et de professionnels du secteur de la restauration spécialisée, cette entreprise piémontaise sélectionne avec la plus grande rigueur des épices du monde entier et les combine en créant des produits curieux et originaux. Gingembre confit, paprika sucré, reine de cannelle, fleur de sel au piment Habanero, mélange de curry de Madras... Avec les produits d’Il Mercante di Spezie, vous transformez les plats habituels en plats des mille et une nuits !

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