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Sauce all'Arrabbiata 270g

Afeltra

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La sauce all'Arrabbiata d’Afeltra est extraite de la recette d’origine romaine.

Une sauce savoureuse, épicée et parfaite avec des plumes, comme le veut la tradition : égouttez es pâtes al dente et faites-les sauter pendant quelques minutes avec la sauce pour les aromatiser au mieux.
Cod. 102279
Producteur Afeltra
Produit en/au Italie
région Campanie
Poids net 0,27
Prix au Kg 20,37 € / Kg
Ingredients Pulpe de tomate 62 %, piments rouges 12 %, huile d’olive, oignons 5 %, tomates séchées, vin blanc, pâte d’anchois, sel, basilic génois AOP 0,5 %, persil, huile d’olive vierge extra, câpres, ail, origan. Correcteur d’acidité : acide citrique. Antioxydant : acide ascorbique. Peut contenir des fragments de ccc et du lait Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Gragnano, la capitale des pâtes, jouit également d’une grande tradition de tomates pelées. C’est ici qu’Afeltra transforme les tomates. L’expérience séculaire d’Afeltra dans les pâtes lui a permis de créer une ligne de tomates en conserve extraordinaires pour créer des sauces et des condiments. Afeltra a choisi de les conserver dans des boîtes de conserve avec un intérieur en émail qui préservent le goût et le parfum des tomates.

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