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Sauce Arrabbiata 200 g

Ursini

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Disponibilité Non disponible

5,50 €
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La sauce Arrabbiata (littéralement folle de rage) d’Ursini s’inspire des les saveurs simples de la tradition.

A base de tomates cueillies au bon niveau de maturité, d’huile d’olive extra vierge et d’une pincée de piment rouge et d’épices pour la raviver.

Dégustez la tiède avec des pâtes : elle est sublime avec les penne.
Cod. 89140
Producteur Ursini
Produit en/au Italie
région Abruzzes
Poids net 0,2
Prix au Kg 27,50 € / Kg
Ingredients Tomates 90 %, huile d’olive vierge extra 8,4 %, ail (contient des sulfites), persil, sel, piment fort 0,1 %, origan. Agent acidifiant : acide citrique. Allergènes : produit dans un établissement utilisant du céleri, des fruits à coque, du poisson, du pain, de la moutarde, des sulfites, des produits laitiers et des dérivés d’œufs. Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Pour la famille Ursini, la règle fondamentale est l’attention portée à la matière première. On choisit donc des olives saines, mûres comme il faut, récoltées à la main et broyées le jour même pour l’huile, et des légumes mûrs qui sont transformés quelques heures seulement après leur récolte afin d’obtenir des conserves de légumes : des sauces, des crèmes et de bons petits plats. De nouvelles recettes amusantes, toujours à la recherche de la perfection pour ravir les consommateurs les plus exigeants.

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