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Sauce au jambon et à l'oignon doré 200 g

La Dispensa di Amerigo

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Disponibilité Disponible

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Avec plus de 70 ans d'expérience dans la restauration, La dispensa di Amerigo a créé cette savoureuse sauce au jambon avec l'oignon doré de Medicina.

Elle est préparée avec de la tomate émilienne, une tomate et une sélection de jambon émilien auxquels s’ajoute l’oignon doré de Medicina qui, avec sa saveur légèrement épicée, équilibre la note de gras de la viande.

Utilisez-la pour assaisonner la taille des pâtes que vous préférez.
Cod. 95194
Producteur La Dispensa di Amerigo
Produit en/au Italie
région Émilie-Romagne
Poids net 0,2
Ingredients Coulis de tomates 67 g, oignons dorés de Medicina 41 g, jambon de porc 26 g (porc, sel, épices), huile d’olive vierge extra, sel de mer de Cervia. Pour plus d’informations sur les étiquettes des produits veuillez contacter notre service clients. Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

La Dispensa di Amerigo est le résultat de la détermination d’Alberto Bettini, patron de la célèbre trattoria Amerigo installée depuis trois générations à Savigno. Avec son ami Roberto Zivieri, Alberto a décidé de transférer l’expérience de plus de 70 ans de travail dans la cuisine du restaurant dans un nouveau laboratoire pour produire des bocaux d’excellents produits. Chaque recette de la Dispensa di Amerigo est exquise et naturelle. La confiture d’oignons rouges est le résultat d’une recette traditionnelle, les produits à l’huile et au vinaigre sont créés à partir de matières premières très fraîches récoltées une fois arrivées à maturation, les sauces à la viande et les crèmes arrivent directement des spécialités de la trattoria. En plus d’être délicieuse et de grande qualité, l’ensemble de la production de la Dispensa di Amerigo est également sans conservateurs, sans colorants et arômes artificiels.

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