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Sauce aux sardines 220 g

Campisi

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Disponibilité Non disponible

3,90 €
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Les amateurs de pâtes auront probablement essayé un grand nombre de sauces différentes, mais ils sont vraiment passés à côté d'une occasion unique s'ils n'ont pas encore goûté la sauce aux sardines Campisi. Un arôme inimitable, un parfum affirmé et toute l'authenticité d'un produit de la bonne tradition italienne.

Cette excellente sauce faite expressément pour tous ceux qui vouent un véritable culte aux plats de pâtes, est réalisée selon les préceptes de la tradition culinaire sicilienne et renferme tout le goût de la mer. Sardines fraîches et salées avec une touche marquée de fenouil et de tomates séchées, la douceur du raisin passolina et une pointe de vin blanc.

Elle convient à tous les types de pâtes, en particulier les plus courtes, encore mieux si elles sont faites maison. Elle se marie bien à un plat de poisson et un vin blanc provenant de préférence des vignobles siciliens. Servez le plat bien chaud et, selon vos goûts, parsemez de pecorino ou de chapelure grillée.
Cod. 140034
Producteur Campisi
Produit en/au Italie
région Sicile
Poids net 0,22
Prix au Kg 17,73 € / Kg
Ingredients Sauce de tomates de Pachino IGP 75 %, filets de sardine 6 %, filets d’anchois salés, triple concentré de tomates, sucre, oignons, fenouil sauvage, raisins secs sultanines, piment, huile d’olive, sel de mer de Sicile, basilic Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

La société Campisi est née en 1854 à Marzamemi, un charmant petit village balnéaire près de Syracuse. Depuis cette époque, elle se consacre à la fabrication artisanale et à la conservation, exclusivement à la main, avec des techniques anciennes, de poisson frais sélectionné dans la mer Ionienne et dans la Méditerranée. En plus des conserves de poisson, l’entreprise produit et sélectionne également des épices, des sels et des arômes, des conserves de légumes, du miel et des produits sucrés, dans le but de promouvoir et de préserver les saveurs de l’ancienne tradition sicilienne.

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