0,00 € 0

Sauce bagnetto rouge 110 g

Mariangela Prunotto

Sorry, it’s not possible to buy products, events and/or Gift Cards within the same order. Please proceed with separated purchases.

Disponibilité Disponible

3,60 €
1 Ajouté(s)
La quantité maximale disponible pour ce produit est: The maximum quantity allowed of product is 10000
  • Déscription
  • Détails
  • Label
La sauce bagnetto rosso, bagnet ross en dialecte piémontais, est une recette traditionnelle à base d’ingrédients utilisés frais : tomates, poivrons, oignons, céleri, huile d’olive vierge extra et épices. Une fois préparée, à la fin de l’été, avec des légumes encore disponibles en fin de la saison, cette sauce est l’une des plus représentatives de la gastronomie piémontaise. Elle est recommandée en particulier pour accompagner les viandes bouillies et le gibier. En fait, l’étymologie du nom est curieuse : c’est dans cette sauce que l’on « baigne » la viande avant de la savourer, pour l’assaisonner avec authenticité.
Cod. 21741
Producteur Mariangela Prunotto
Produit en/au Italie
région Piémont
Poids net 0,11
Prix au Kg 32,73 € / Kg
Ingredients Tomates, poivrons, oignons, CÉLERI, huile d’olive vierge extra, épices, sel. Pour plus d’informations sur les étiquettes des produits veuillez contacter notre service clients. Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Agriculture intégrée et transformation naturelle et artisanale des fruits et légumes : deux garanties depuis des années pour un produit de qualité. À Alba, au cœur des Langhes, l’exploitation agricole Prunotto Mariangela transforme une partie de ses fruits et légumes frais en fruits au sirop au vin ou en grappa, en conserves et confitures extra avec et sans sucre, rigoureusement de canne. La transformation est artisanale, obtenant ainsi un produit authentique aux saveurs traditionnelles.

Autres produits du même producteur

  • Gelée de moscato 110 g

    Gelée de moscato 110 g

    3,50 €
    1 Ajouté(s)
    La quantité maximale disponible pour ce produit est: The maximum quantity allowed of product is
  • Pulpe extra fraîche 340 g

    Pulpe extra fraîche 340 g

    2,90 €
    1 Ajouté(s)
    La quantité maximale disponible pour ce produit est: The maximum quantity allowed of product is
  • Sauce tomate et basilic 340 g

    Sauce tomate et basilic 340 g

    3,50 €
    1 Ajouté(s)
    La quantité maximale disponible pour ce produit est: The maximum quantity allowed of product is
  • Cognà all'albese 110 g

    Cognà all'albese 110 g

    3,80 €
    1 Ajouté(s)
    La quantité maximale disponible pour ce produit est: The maximum quantity allowed of product is
  • Sauce aux oignons 110 g

    Sauce aux oignons 110 g

    2,90 €
    1 Ajouté(s)
    La quantité maximale disponible pour ce produit est: The maximum quantity allowed of product is
  • Sauce tomate all’ortolana 340 g

    Sauce tomate all’ortolana 340 g

    3,60 €
    1 Ajouté(s)
    La quantité maximale disponible pour ce produit est: The maximum quantity allowed of product is
Début de la page