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Sauce bolognaise traditionnelle 200 g

I Regionali Per Eataly

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Sauce bolognaise traditionnelle : pour vous dire la vraie sauce bolognaise, nous n’avons eu aucun doute... c’était sans doute la Dispensa di Amerigo, originaire de cette région.
Sa recette traditionnelle est un équilibre parfait entre le porc et le bœuf, qui se trouvent dans une purée de tomates fraîches. Pour éviter les
erreurs, nous vous suggérons de les déguster avec des tagliatelles aux œufs.
Cod. 126758
Producteur I Regionali Per Eataly
Produit en/au Italie
région Émilie-Romagne
Poids net 0,2
Prix au Kg 35,50 € / Kg
Ingredients Coulis de tomates, viande de bœuf 24 %, viande de porc 16,3 %, jambon cru 7,7 % (viande de porc, sel), double concentré de tomates, huile d’olive vierge extra, carottes, oignons dorés de Medicina, céleri, sel de mer de Cervia. Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

I Regionali per Eataly : une sélection de condiments régionaux italiens qui rehaussent les nuances gastronomiques de notre beau pays. Chaque région italienne a ses particularités qui se reflètent à table. Dans les goûts, dans les saveurs et dans les combinaisons. Nous voulons explorer ces différences à travers 20 sauces régionles et 1 sauce pour l'Italie toute entière, conçues spécialement pour vous, lors d’un voyage culinaire région par région. Découvrez les saveurs italiennes uniques.

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