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Sauce carbonara 200 g

La Dispensa di Amerigo

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Disponibilité Non disponible

15,00 €
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La sauce carbonara de La Dispensa di Amerigo vous permettra d’apporter sur votre table l'un des plats typiques de la région du Latium le plus connu et le plus apprécié au monde.

Des matières premières de la plus haute qualité ont été utilisées pour la préparation de cette sauce prête à l'emploi, suivant la recette traditionnelle : guanciale, œufs, pecorino.

La sauce carbonara vous surprendra par son goût traditionnel et authentique. Vos pâtes se transformeront en un bon petit plat.
Cod. 156806
Producteur La Dispensa di Amerigo
Produit en/au Italie
région Émilie-Romagne
Poids net 0,2
Prix au Kg 75,00 € / Kg
Ingredients Guanciale affiné 48 g (gorge de porc, sel, épices, arômes naturels, conservateur : nitrate de potassium), eau, fromagepecorino romain AOP 20 g, fromage pecorino 20 g, jaunes d’œufs 12 g, sels de fusion : citrates de sodium ; poivre noir. Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

La Dispensa di Amerigo est le résultat de la détermination d’Alberto Bettini, patron de la célèbre trattoria Amerigo installée depuis trois générations à Savigno. Avec son ami Roberto Zivieri, Alberto a décidé de transférer l’expérience de plus de 70 ans de travail dans la cuisine du restaurant dans un nouveau laboratoire pour produire des bocaux d’excellents produits. Chaque recette de la Dispensa di Amerigo est exquise et naturelle. La confiture d’oignons rouges est le résultat d’une recette traditionnelle, les produits à l’huile et au vinaigre sont créés à partir de matières premières très fraîches récoltées une fois arrivées à maturation, les sauces à la viande et les crèmes arrivent directement des spécialités de la trattoria. En plus d’être délicieuse et de grande qualité, l’ensemble de la production de la Dispensa di Amerigo est également sans conservateurs, sans colorants et arômes artificiels.

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