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Sauce tomate et herbes aromatiques 200 g

La Dispensa di Amerigo

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Idée simple mais excellente : cette sauce de la Dispensa di Amerigo est élaborée à partir de tomates du delta du Pô et d’huile d’olive extra vierge, et aromatisée au basilic et au thym, toujours locale. Tellement de simplicité qu’on peut s’émerveiller, surtout en combinaison avec de délicieux plats de pâtes faites maison.
Cod. 89077
Producteur La Dispensa di Amerigo
Produit en/au Italie
région Émilie-Romagne
Poids net 0,2
Prix au Kg 24,50 € / Kg
Ingredients Pour 100 g de produit : coulis de tomates 95 %, huile d’olive vierge extra, oignons dorés de Medicina, plantes aromatiques 0,7 % (basilic, thym), sel de mer de Cervia. Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

La Dispensa di Amerigo est le résultat de la détermination d’Alberto Bettini, patron de la célèbre trattoria Amerigo installée depuis trois générations à Savigno. Avec son ami Roberto Zivieri, Alberto a décidé de transférer l’expérience de plus de 70 ans de travail dans la cuisine du restaurant dans un nouveau laboratoire pour produire des bocaux d’excellents produits. Chaque recette de la Dispensa di Amerigo est exquise et naturelle. La confiture d’oignons rouges est le résultat d’une recette traditionnelle, les produits à l’huile et au vinaigre sont créés à partir de matières premières très fraîches récoltées une fois arrivées à maturation, les sauces à la viande et les crèmes arrivent directement des spécialités de la trattoria. En plus d’être délicieuse et de grande qualité, l’ensemble de la production de la Dispensa di Amerigo est également sans conservateurs, sans colorants et arômes artificiels.

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