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Tablette de chocolat noir 80% 50?g

Cacao Crudo

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Disponibilité Non disponible

6,80 €
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Le chocolat noir ? 80 % de cacao brut donnera ? votre palais un go?t simple mais complexe gr?ce ? ses qualit?s organoleptiques ?labor?es avec tr?s peu d'ingr?dients pour laisser toute la place n?cessaire ? toutes les notes aromatiques du cacao.

Le cacao brut est une nouvelle fa?on de produire et de go?ter le chocolat : plus cr?meux que 90 %, avec un faible pourcentage de beurre de coco brut qui donne un go?t rond et am?liore ses notes fruit?es.

La tablette de chocolat noir ? 80 % est un vrai r?gal et une panac?e pour le syst?me immunitaire gr?ce ? la grande concentration d'acide laurique.
Cod. 113114
Manufacturer Cacao Crudo
Produit en/au Italie
Region Lazio
Net weight (solid) 0,05
Prix au Kg 136,00 € / Kg
Ingredients Cacao Criollo en poudre*, beurre de cacao Criollo*, nectar de fleurs de coco*, pulpe de noix de coco*, vanille*. Peut contenir des traces de fruits ? coque. ?*?Biologique Valeurs nutritionnelles Les indications sur l??tiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne d?pendent pas d?Eataly. De cons?quence il pourrait y avoir des diff?rences entre les informations pr?sentes sur le site et celles sur les produits livr?s. Nous vous invitons ? v?rifier toujours les informations sur les produits livr?s avant de les consommer.

Histoire du producteur

Cacao Crudo est la premi?re entreprise italienne ? produire du chocolat cru. Elle est n?e d?une id?e de Daniele Dell?Orco, anthropologue, chercheur sp?cialis? dans le secteur alimentaire et de la conservation in situ et de la valorisation de la biodiversit? agricole et sauvage.

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