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Tagliolini aux œufs 250 g

La Monfortina

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Les Tagliolini aux œufs du Pastificio « La Monfortina » confèrent toute la saveur et l’essence des Langhe et ne sont qu’un avant-goût de la vaste gamme traditionnelle que propose le fabricant. Offrant tout le goût des pâtes fraîches, elles se marient idéalement aux vins rouges du Piémont, le Barbera et le Dolcetto.
Cod. 62011
Producteur La Monfortina
Produit en/au Italie
région Non
Poids net 0,25
Prix au Kg 15,60 € / Kg
Ingredients Semoule de BLÉ dur, œufs 24 %. Pour plus d’informations sur les étiquettes des produits veuillez contacter notre service clients. Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Sur les collines de Langa, à Monforte d’Alba, l’usine de pâtes alimentaires La Monfortina prépare des pâtes tajarin et des pâtes aux œufs selon la tradition des Langhes. La pâte est fabriquée uniquement avec des œufs frais, elle est coupée à la main et séchée de façon naturelle pendant 24 heures.

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