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Tajarin Oeuf biologique 250 g

Antignano

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Disponibilité Non disponible

4,80 €
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Pâtes de la tradition piémontaise, préparées uniquement avec des ingrédients s, par Antignano Prodotto Tipico, situé dans cette petite ville de la province d’Asti. De l'amour pour leur propre terre est venu la décision de créer des produits traditionnels pour les faire connaître et apprécier à tous.
Les tajarin biologiques aux oeufs d'Antignano, seulement pour les voir dans leur emballage, vous faire venir envie de les manger : il se distingue la couleur jaune qui lui donnent les oeufs et la rugosité droite qui devrait toujours être caractéristique des pâtes faites à la main, pour donner la possibilité de
l'assaisonnement de s'accrocher à la création d'une fusion de saveurs. La Tradition veut que les tajarin soient vêtus de blanc avec du beurre et une pluie généreuse de copeaux de truffe d'Alba. C'est de l'excellence, mais ne dédaignez même pas un assaisonnement de queues de crevettes, écorces de citron et crème de lait : à essayer.
Cod. 139451
Producteur Antignano
Produit en/au Italie
région Piémont
Poids net 0,25
Prix au Kg 19,20 € / Kg
Ingredients Semoule de blé dur. Peut contenir des traces de soja. Pour plus d’informations sur les étiquettes des produits veuillez contacter notre service clients. Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

La coopérative Antignano sélectionne des produits alimentaires fabriqués exclusivement par ss membres. Chaque produit est créé avec la plus grande attention, aussi bien en ce qui concerne les matières premières que le conditionnement. Parmi les produits phares, se trouve la farine de maïs Otto File d’Antignano utilisée pour la préparation des pâtes tajarin et des biscuits de Meliga. Ne manquez pas les cerises au Barolo Chinato, mais nous devons vous avouer que nous ne savons pas résister aux sauces, en particulier celle de canard, même pour simplement tremper un bon morceau de pain dedans. Nous signalons, enfin, la Cugnà, un produit typique des Langhes et de Monferrato, exceptionnelle avec les fromages.

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