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Thon de la Méditerranée 600 g

Campisi

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Disponibilité Non disponible

32,70 €
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Le thon de la Méditerranée de Campisi représente un produit d'excellence de la gastronomie italienne. Il est sélectionné par Salvatore Campisi et conservé dans de l'huile d'olive et du sel de mer. Les filets de thon sont cuits frais et rapidement déposés dans des bocaux où ils sont recouverts d'huile d'olive de très haute qualité. Vendu dans ce bocal de 600 g, il peut être proposé à ses invités pour surprendre leur palais. Une fois ouvert, il se conserve plusieurs jours au réfrigérateur.

Le thon de la Méditerranée est l’un des poissons les plus recherchés et les plus précieux de nos mers. Il est pêché conformément aux règles pour le respect de la pêche responsable et éthique et provient exclusivement de la mer Méditerranée. Savoureux et tendre, il est excellent en hors-d'œuvre, pour assaisonner des salades ou préparer d'excellents plats chauds ou froids. Idéal pour sublimer une sauce ou une salade de riz de haute qualité, le thon de la Méditerranée Campisi est un délice dont vous ne pourrez plus vous passer.

Le thon de la Méditerranée Campisi peut être associé à un vin blanc moyennement corsé, par exemple un chardonnay sicilien.
Cod. 140035
Producteur Campisi
Produit en/au Italie
région Non
Poids net 0,6
Prix au Kg 54,50 € / Kg
Ingredients Thon méditerranéen (70 %), huile d’olive (29 %), sel de mer de Sicile. Pour plus d’informations sur les étiquettes des produits veuillez contacter notre service clients. Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

La société Campisi est née en 1854 à Marzamemi, un charmant petit village balnéaire près de Syracuse. Depuis cette époque, elle se consacre à la fabrication artisanale et à la conservation, exclusivement à la main, avec des techniques anciennes, de poisson frais sélectionné dans la mer Ionienne et dans la Méditerranée. En plus des conserves de poisson, l’entreprise produit et sélectionne également des épices, des sels et des arômes, des conserves de légumes, du miel et des produits sucrés, dans le but de promouvoir et de préserver les saveurs de l’ancienne tradition sicilienne.

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