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Trio de sauces pour pot-au-feu à la piémontaise 110 g

Il Mongetto

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Le pot-au-feu à la piémontaise : un plat typique de la tradition paysanne piémontaise que l’on déguste habituellement avec des sauces savoureuses.

L'entreprise Il Mongetto a réuni pour vous les plus appréciées dans un trio de sauces bien pratique qui inclut la mostarda d’uva, la salsa di capperi et il bagnetto rosso (moutarde de raisins, sauce aux câpres et sauce tomate poivron à la piémontaise).

Dégustez les pour découvrir le goût authentique de ces sauces qui sont vraiment enracinées dans la culture gastronomique du Piémont et qui subliment la viande, mais il est également parfait sur les croûtons de pain.
Cod. 86644
Producteur Il Mongetto
Produit en/au Italie
région Non
Poids net 0,12
Prix au Kg 89,09 € / Kg
Ingredients Sauce bagnetto rosso : tomates, anchois au sel, persil, huile d’olive vierge extra, ail, vinaigre, chapelure, piment fort. Allergènes : poisson, gluten. Moutarde au moût de raisin : moût de raisin réduit, coings, citrouilles, poires, oranges, figues sèches, noix, noisettes, cannelle, clou de girofle, zeste de citron. Allergènes : contient des noix et des noisettes. Sauce aux câpres : Câpres au sel, huile d’olive vierge extra, anchois au sel, ail, origan. Allergènes : poisson. Pour plus d’informations sur les étiquettes des produits veuillez contacter notre service clients. Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Depuis 1981, à Vignale Monferrato sur les collines du Casalese, l’exploitation agricole Il Mongetto cultive et transforme les meilleures matières premières, en reproposant les anciennes recettes du terroir. Les petits poivrons farcis d’Il Mongetto sont maintenant célèbres dans le monde entier. La bagna cauda est parfaite, créée selon des règles traditionnelles strictes, sans oublier la grande variété de sauces, extraordinaires. La sauce des vendanges, typique de la région, à essayer avec des anchois ou des œufs durs et tous les produits à l’huile... tous plus bons les uns que les autres !

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