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Vinaigre balsamique de Modène IGP 1 Medaglia Il profumato 250 ml

Giusti

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De la collection historique des « Acetaie » Giustide Modène, leVinaigre balsamique 1 Medagliaest un produit qui libère un bouquet d’arômes très intenses et qui lui a valu le titreIl Profumato (le parfumé)

Vieilli dans des fûts de chêne datant du siècle dernier (1900), il est la première étape incontournable d’un parcours de dégustation visant à découvrir la richesse des vinaigres balsamiques Giusti.

Découvrez cette agréable acidité balsamique en bouche, l’idéal pour rehausser les légumes en vinaigrette, les salades et les viandes rouges cuites.
Cod. 75862
Producteur Giusti
Produit en/au Italie
région Émilie-Romagne
Poids net 0,25
Prix au Kg 51,60 € / Kg
Ingredients Vinaigre de vin, moût de raisin cuit. Contient des sulfites. Acidité 6 % Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Depuis 1605, l’une des entreprises qui sait interpréter au mieux la tradition duvinaigre balsamique de Modène est sans aucun doute celle de Giuseppe Giusti. 17 générations se sont succédées jusqu’à aujourd’hui pour continuer à porter une recette unique, une méthode de fabrication artisanale reconnue et attentive aux moindres détails, ainsi qu’un amour profond pour la gastronomie italienne. Eataly a choisi Giusti car il veut vous donner la possibilité d’utiliser des condiments authentiques et fabriqués selon les standards de qualité les plus élevés.

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