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Vinaigre balsamique de Modène IGP 2 Medaglie 250 ml

Giusti

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Un grand classique de la famille Giusti, qui se voue depuis toujours corps et âme à la production de Vinaigre balsamique de Modène IGP, avec des moûts de premier choix pour obtenir l’équilibre classique des saveurs entre aigre et doux.

En mesure de libérer des notes délicates de fruits sucrés et mûrs, qui s’entrelacent avec des notes de réglisse et de poivre noir, ce vinaigre a été créé pour la consommation quotidienne de la famille Giusti.

Vieilli en fûts et en barriques de chêne, on y ajoute du vinaigre balsamique déjà vieilli et prélevé des séries de barils centenaires, il est excellent sur les plats de viande blanche et de poisson.
Cod. 75869
Producteur Giusti
région Non
Produit en/au Italie
Prix au Litre 67,60 € / l
Ingredients vinaigre de vin, moût de raisin cuit. Contient des sulfites. Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Depuis 1605, l’une des entreprises qui sait interpréter au mieux la tradition duvinaigre balsamique de Modène est sans aucun doute celle de Giuseppe Giusti. 17 générations se sont succédées jusqu’à aujourd’hui pour continuer à porter une recette unique, une méthode de fabrication artisanale reconnue et attentive aux moindres détails, ainsi qu’un amour profond pour la gastronomie italienne. Eataly a choisi Giusti car il veut vous donner la possibilité d’utiliser des condiments authentiques et fabriqués selon les standards de qualité les plus élevés.

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