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500 Eccellenze Piemontesi

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Slow Food Editore per Eataly

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Eataly ti invita a scoprire la produzione alimentare piemontese di qualità, catalogata e raccontata con aneddoti e dettagli. I formaggi, i salumi, la frutta, i cereali, le verdure, i tartufi, il miele, le razze animali, i vitigni, i dolci, e le ricette che troverai narrate in questo volume sono infatti opera del sapere e del lavoro di coltivatori, allevatori artigiani ed espressione di una terra, della sua cultura, delle sue radici.


Cod. 23222
Produttore Slow Food Editore per Eataly
Prodotto in No

Storia del produttore

Eataly e Slow Food collaborano da sempre per farti scoprire gli aspetti più interessanti, curiosi e golosi del mangiare sano e tipico. Nei numerosi volumi pubblicati scoprirai i tratti tipici della cucina regionale, preziosi consigli per un'alimentazione genuina che segua le stagioni, e tantissime altre idee per scegliere ed utilizzare al meglio le materie prime che la terra, generosamente, ci offre.

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