ABC DELLA CUCINA | I SECONDI

Non sei nato cuoco provetto ma vorresti diventarlo? Ti proponiamo vari incontri per migliorare in tutto e per tutto, per fare un salto di qualità ai fornelli imparando l'arte culinaria dalla A alla Z. In ogni incontro verrà approfondito un argomento specifico e i partecipanti potranno assaggiare quanto cucinato. Avrai la possibilità di migliorare o costruire le tue tecniche in cucina, anche nella scelta delle materie prime. Preparati a non aver più paura di avere ospiti per cena!

Quali sono le ricette ed i trucchi di una cucina semplice fatta con ingredienti popolari?

Si prestano a tante preparazioni ricche di gusto ma spesso, per mancanza di tempo o d’idee, a finire in padella è un semplice secondo. Venite a conoscere le principali regole della carne, la loro provenienza, le proprietà nutrizionali, i diversi tagli ed il loro impiego in cucina.

Ti aspettiamo con il grembiule!

Per partecipare alle attività, è obbligatorio esibire all’accesso il Green Pass.

I corsi di cucina si svolgono nel rispetto delle norme di sicurezza, per un massimo di 4 partecipanti.