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Dalla tradizione conserviera calabra, ecco queste Acciughe al Sale realizzate da Calabraittica.
Sono acciughe di dimensione più piccola di quelle cantabriche ma una volta dissalate il sapore è intenso e quasi dolce.
Da provare per dare un tocco in più ai tuoi piatti o come antipasto semplice ma d'effetto: su pane tostato spalmato con burro di qualità.
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