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Amarone Classico 2012 0,75l

Tommasi

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€ 39,90
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Vino simbolo per eccellenza della Valpolicella, l'Amarone viene prodotto lasciando appassire le uve in modo che possano portare a termine la fermentazione degli zuccheri. Grazie alle sue caratteristiche particolari, si contraddistingue per corposità e tenore alcolico, ed è in grado di sopportare lunghi periodi di invecchiamento.

Nel calice mostra un bel colore rosso rubino con riflessi porpora. Al naso è fine e intenso, con sentori decisi di ciliegia matura e prugna. In bocca è complesso, vellutato, corposo, con note di uva passa. Gustalo accompagnandolo a secondi piatti di carne, in particolare di selvaggina, o a formaggi stagionati. Se invecchiato a lungo si apprezza anche da solo, in meditazione.

Cod. 126878
Produttore Tommasi
Paese Italia
Regione Veneto
Alchool volume 15%
Capacità 0,75l
Ingredienti Contiene solfiti Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

La casa editrice Guido Tommasi nasce a Milano con l'intento di raccogliere e raccontare il mondo bellissimo e variegato della cucina, dell'enogastronomia e del cibo, creando volumi irresistibili e golosi che integrano le ricette tradizionali a quelle più innovative e creative, per stuzzicare la tua fantasia. Per questo, Eataly ti invita a scegliere le letture più invitanti, per scoprire nuove ricette, migliorare le tue abilità e trovare ottime idee regalo. Perché come ha scritto Guido Tommasi, direttore editoriale, 'l'uomo, per gettare il cuore oltre l'ostacolo dell'obbligo alimentare, si è inventato la gastronomia facendone una forma d'arte, strumento di elevazione attraverso il quale, in qualche modo, egli cerca di avvicinarsi a Dio'.

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