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Aria 0,75l

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Baglio di Grisi

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Aria di Baglio di Grisi è un vino che farà facilmente breccia nel tuo palato, soprattutto se sei amante dei veri sapori italiani. Questa etichetta proviene dal territorio siciliano ed è ottenuta solo con un processo biologico e rispettoso dei principi dell'agricoltura biodinamica. Non vengono utilizzati né antiparassitari né concimi chimici.

L'uvaggio alla base del vino è Chardonnay in purezza al 100%, con vigne situate ad un'altezza compresa tra 300 e 400 metri sul livello del mare. Il vino è lasciato fermentare per 30/40 giorni, per poi affinare in acciaio. Dopo 4 mesi viene imbottigliato ed è pronto al commercio al termine di 2 ulteriori mesi sotto vetro.

Vino dal bouquet intenso e ricco di sentori fruttati, l'Aria di Baglio di Grisi va servito a una temperatura tra i 12 e i 16 °C. Alcuni dei suoi abbinamenti migliori sono senza dubbio i piatti a base di pesce e crostacei, sia come antipasti sia come accompagnamenti a pasta. Da provare pure con le carni bianche.
Cod. VL066
Gradazione Alcolica 13%
Produttore Baglio di Grisi
Prodotto in Italia
Regione Sicilia
Capacità 0,75l
Prezzo al Litro € 11,73 / l
Contiene solfiti.

Storia del produttore

Baglio di Grìsi si trova in Sicilia, immerso tra le verdi colline della Valle dello Jato, in un territorio dove natura e storia sono inseparabili e costituiscono un unico paesaggio straordinario. I suoi vigneti sono curati seguendo rigorosamente i principi dell’agricoltura integrata, evitando l’utilizzo di fertilizzanti chimici e diserbanti. La peculiarità dell’azienda è quella di far emergere il lato più autentico della consapevolezza del vino, favorendo la riscoperta dei sapori tradizionali che soddisfano al meglio il loro potenziale in combinazione con i magnifici prodotti della gastronomia locale.

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