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Barbera d’Alba DOC

Borgogno

Disponibile

25,20 €/lt 0,75l
18,90 €

Modalità di spedizione

programmata

1-2 giorni

standard

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Il Barbera d'Alba DOC di Borgogno: un classico dei vini rossi piemontesi, profumato ed elegante.

Da uve 100% Barbera, Fermentazione di circa 12 giorni a temperature basse, 24-28 ºC, leggere pressature e un affinamento per il 70% in vasche di acciaio per 10 mesi ed il restante 30% in grandi botti in rovere di Slavonia sempre per 10 mesi, a temperatura naturale di 18 ºC, infine le due parti vengono assemblate e affinano per circa 3 mesi in bottiglia. Questo procedimento classico permette il mantenimento di freschezza acida e fragranza di frutta.

Un vino ideale a tutto pasto.
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