BASI DI CUCINA: LA CARNE

Milano Smeraldo

20 febbraio 2023
19:00 - 22:00
Evento Slow Food

Non disponibile

Conosci benissimo tutti i tagli? Ami mangiare la carne ma non hai mai azzeccato la cottura a casa? Scopriremo alcuni piatti di carne classici e non solo con formatore Slow Food Mattia Girardelli, che ci guiderà alla scoperta dei suoi segreti. Partiremo dalle basi, tagli e tecniche di cottura! 

Prepareremo e assaggeremo, accompagnati da un calice di vino:
- Petto di pollo ripieno, 
- Il vero arrosto di manzo 
- Raviolo ripieno di formaggio del presidio Slow Food con sugo con salsiccia di manzo "La Granda"

Ti aspettiamo e con il grembiule!
 
1 incontro
20/2/2023
75,00 €

Modalità di spedizione

programmata

1-2 giorni

standard

4-5 giorni

Ritiro
in negozio

Non disponibile