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Bresaola Zerozero

Giò Porro

Disponibile

107,14 €/kg 70g
7,50 €

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La Bresaola Zerozero di Giò Porro viene prodotta da sola punta d'anca fresca di bovini di razze europee ed è priva di allergeni, glutine e lattosio.

Un prodotto esclusivo senza marezzatura ovvero priva di grasso all'interno del tessuto muscolare. È particolarmente magra quindi ideale per chi segue un regime alimentare ipocalorico. Il colore rosso rubino scuro è indice di salubrità del salume, perché prodotto senza conservanti attraverso una lenta stagionatura e un'affinamento superiori ai 4 mesi.

Gusta la bresaola rosè di Giò Porro al naturale o con un filo di olio extravergine d'oliva.

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