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Caffè Miscela Dolce 250g

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Caffè Miscela Dolce 250g

Huehuetenango

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Disponibilità: Disponibile

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La Miscela Dolce Huehuetango è realizzata con il 100% di Caffè Arabica, in cui è contenuto in particolare il 40% di caffè Huehuetenango, coltivato secondo criteri sostenibili che tutelano la biodiversità.


Caratterizzato da un aroma particolarmente dolce e un retrogusto davvero intenso, è pensato soprattutto per la macchina espresso, ma è superlativo anche nella classica Napoletana e nella Moka.


La crema è chiara, dolce ed estremamente delicata. Inoltre, la tostatura a legna del caffè è lenta, leggera e realizzata secondo il metodo tradizionale.

Cod. 2531
Produttore Huehuetenango
Prodotto in Italia
Regione Piemonte
Peso netto 250gr
Prezzo al Kg € 21,52 € 16,80 / Kg
caffè macinato.(paesi d'origine:Guatemala, Honduras e/o Santo Domingo,Brasile)

Storia del produttore

Il caffè di Huehuetenango, Guatemala è un pregiato cru coltivato a San Pedro Necta: nasce da tre differenti varietà di arabica, dolce e aromatica. Eataly lo importa crudo direttamente dalle cooperative dei campesinos e lo tosta a legna con la collaborazione della cooperativa 'Pausa Cafè' che organizza corsi di reinserimento al lavoro nelle carceri di Torino, sotto la direzione del maestro tostatore Andrea Trinci.

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