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Caffè Miscela Special & Bar 250g

Huehuetenango

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Huehuetenango è una realtà in Guatemala che offre ai contadini della zona la possibilità di coltivare caffè in maniera sostenibile e solidale: da questi piccoli produttori nasce la miscela speciale bar.

Questa miscela di caffè è realizzata con il 40% di arabica e 60% robusta. Questa miscela è perfetta per te se al risveglio cerchi un caffè cremoso e dal gusto intenso. Adatto in particolare per le macchinette espresso e per i bar, ma perfetto anche con la moka e la caffettiera napoletana.


Cod. 2536
Produttore Huehuetenango
Prodotto in Italia
Regione Piemonte
Peso netto 250gr
Prezzo al Kg € 20,80 / Kg
Caffè macinato. (Paesi d'origine: Guatemala, Honduras a/r Santo Domingo, India e/o Indonesia).

Storia del produttore

Il caffè di Huehuetenango, Guatemala è un pregiato cru coltivato a San Pedro Necta: nasce da tre differenti varietà di arabica, dolce e aromatica. Eataly lo importa crudo direttamente dalle cooperative dei campesinos e lo tosta a legna con la collaborazione della cooperativa 'Pausa Cafè' che organizza corsi di reinserimento al lavoro nelle carceri di Torino, sotto la direzione del maestro tostatore Andrea Trinci.

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