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Caffè Miscela Special & Bar in Grani 1kg

Huehuetenango

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Ecco una miscela particolarmente indicata per le macchine espresso e per i bar, ma ottima anche se utilizzata con la Moka e con la Napoletana. Dall'accurata selezione delle migliori materie prime nasce un caffè cremoso e caratterizzato da un gusto particolarmente intenso. Le migliori varietà del Guatemala subiscono un'attento processo di tostatura a legna, che consente di conservare le ottime caratteristiche organolettiche del prodotto. La composizione prevede in particolare l'utilizzo del 40% della varietà Huehuetenango, del 40% di robusta e del 20% di arabica. Una miscela perfetta per deliziarti in ogni momento.

Cod. 2537
Produttore Huehuetenango
Paese Italia
Regione Piemonte
Peso netto 1kg
Prezzo al Kg € 15,80 / Kg
Ingredienti Caffè 70% arabica 30% Robusta Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

Il caffè di Huehuetenango, Guatemala è un pregiato cru coltivato a San Pedro Necta: nasce da tre differenti varietà di arabica, dolce e aromatica. Eataly lo importa crudo direttamente dalle cooperative dei campesinos e lo tosta a legna con la collaborazione della cooperativa 'Pausa Cafè' che organizza corsi di reinserimento al lavoro nelle carceri di Torino, sotto la direzione del maestro tostatore Andrea Trinci.

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