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Caponata di Melanzane 280g

Caponata di Melanzane 280g

Olis Geraci

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La caponata di melanzane, autentica sinfonia di sapori della tradizione siciliana, è qui realizzata a partire da ortaggi di stagione, conditi con il purissimo olio extravergine d'oliva Geraci.


La melanzana, le olive, i capperi, la salsa di pomodoro e quel gusto piacevolmente agrodolce sono un vero e proprio trionfo di profumi e sapori mediterranei che affonda le sue radici nella storia della Sicilia.


La caponata è perfetta come antipasto o come contorno, ma può anche costituire un genuino piatto unico se gustata insieme a fette di pane abbrustolito. Questo prodotto è ideale anche per guarnire pietanze a base di carne o di pesce, e non necessita di essere riscaldata, poiché è ottima anche a temperatura ambiente.

Cod. 20161
Produttore Olis Geraci
Prodotto in Italia
Regione Sicilia
Peso netto 280gr
Prezzo al Kg € 28,21 / Kg
Melanzane 38%, pomodori pelati 30%, sedano, cipolla, estratto di pomodoro, olive verdi, capperi, olio extravergine di oliva Geraci, aceto, zucchero, sale, pepe. Senza conservanti o additivi. Possibili tracce di nocciolo.

Storia del produttore

L'azienda Olis Geraci, situata a Partanna in provincia di Trapani, si impegna nella produzione di olio extravergine d'oliva di qualità e nella valorizzazione di alcune delle migliori specialità, realizzate seguendo le ricette più antiche. L'intento è quello di offrire la possibilità di gustare in ogni momento dell'anno i frutti unici della terra siciliana, raccolti in stagione e conservati senza l'aggiunta di additivi chimici o coloranti, ma con il solo utilizzo dell'olio. L'azienda ha come obiettivo la promozione della qualità, e il suo costante impegno in questo senso le è valso numerosi riconoscimenti e premi.

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