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Carpaccio Funghi Porcini 280g 12 pz.

Dario Previdi

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70% di funghi porcini, olio d'oliva, succo di limone, salvia e rosmarino: ingredienti sceltissimi e di alta qualità per un prodotto da tenere sempre in dispensa, perfetto da servire come antipasto o come originale contorno.


Se poi la lavorazione è affidata all'esperienza di Dario Previdi e Piemont Fungo, allora l'eccellenza qualitativa e il gusto intenso e deciso sono assicurati.


Eataly ti offre la possibilità di portare in tavola la tradizione con questa confezione da 12 barattoli di Carpaccio di Funghi Porcini Dario Previdi. Approfittane!

Cod. D0045
Produttore Dario Previdi
Prodotto in Italia
Regione Piemonte
Ingredienti Carpaccio Funghi Porcini 280g:funghi porcini (Boletus edulis e rel gruppo) 70%, olio di oliva 29%, sale, zucchero,Antiossidante: acido ascorbico. Correttore di acidità: acido citrico.

Storia del produttore

Il giovane Dario Previdi di Torino ha un'azienda specializzata nella trasformazione di funghi: grazie alla cottura a vapore, i funghi si presentano molto sani e naturali. Senza utilizzare la salamoia, infatti, il prodotto è esaltato nella sua leggerezza e digeribilità.

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