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Carpaccio Funghi Porcini 280g

Dario Previdi

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Il Carpaccio di Funghi Porcini di Dario Previdi è un prodotto dal sapore autentico e deciso. Per la sua preparazione, l'azienda ha usato materie prime selezionate che concorrono alla creazione di un gusto unico: 70% di funghi porcini, pregiato olio d'oliva, succo di limone, salvia e rosmarino, per un antipasto sfizioso o un contorno tradizionale. Eataly ti offre la qualità pronta da gustare!

Se il Carpaccio di Funghi Porcini di Dario Previdi è la tua passione non perderti la confezione della Dispensa di Eataly!

Cod. 24090
Produttore Dario Previdi
Prodotto in Italia
Regione Piemonte
Peso netto 280gr
Prezzo al Kg € 39,21 / Kg
funghi porcini (Boletus edulis e rel gruppo) 70%, olio di oliva 29%, sale, zucchero,Antiossidante: acido ascorbico. Correttore di acidità: acido citrico.

Storia del produttore

Il giovane Dario Previdi di Torino ha un'azienda specializzata nella trasformazione di funghi: grazie alla cottura a vapore, i funghi si presentano molto sani e naturali. Senza utilizzare la salamoia, infatti, il prodotto è esaltato nella sua leggerezza e digeribilità.

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