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Chicca 0,75l

Pausa Café

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L'interpretazione di Pausa Cafè delle birre di stile Stout: come aromatizzante è stato impiegato il caffè di Huehuetenango, un caffè pregiato del Guatemala, Presidio Slow Food.

I profumi tostati e maltati sono chiaramente percepibili al naso. In bocca la buona struttura ribadisce le sensazioni tostate e la percezione del caffè è più marcata.
Provala con una panna cotta alla vaniglia come accompagnamento al dessert. Oppure osa e gioca per contrasto servendola insieme alle ostriche.

Cod. 29900
Gradazione Alcolica 4.5%
Produttore Pausa Café
Prodotto in Italia
Regione Piemonte
Capacità 0,75l
Prezzo al Litro € 15,33 / l
Acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito, caffè di Huehuetenango (0,001%). Contiene glutine.

Storia del produttore

Pausa Cafè è una cooperativa sociale con un duplice intento benefico: da un lato sostiene attività per lo sviluppo sociale ed economico nel sud del mondo, favorendo progetti che siano attenti all'equità, alla sostenibilità, alla partecipazione attiva; dall'altro offre ai detenuti delle carceri di Saluzzo e Torino un percorso di reinserimento sociale e lavorativo. Nascono così caffè, birre e cacao che non solo sono buoni ma fanno anche del bene.

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