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Cioccolato di Modica Mascobado 70g

Donna Elvira Modica

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Il Cioccolato di Modica Mascobado di Donna Elvira Modica è un cioccolato molto aromatico con sentori di liquirizia che conferiscono alla tavoletta un sapore antico.

Oltre ad essere una bellissima cittadina siciliana ricca di tradizioni culinarie, Modica è anche la sede di Donna Elvira un'azienda specializzata nel cioccolato, il punto forte dell'arte pasticciera modicana basata sulla lavorazione a freddo secondo la tradizione azteca. E' qui che nasce il cioccolato di Modica Mascobado. Questa tavoletta è stato uno dei primi esperimenti di Donna Elvira nel creare abbinamenti speciali per testimoniare una continua ricerca del cacao.

Gustalo nella sua semplicità per una merenda golosa in compagnia.
Cod. 137456
Produttore Donna Elvira Modica
Prodotto in Italia
Regione Sicilia
Peso netto 70g
Prezzo al Kg € 84,29 / Kg
Ingredienti Massa di cacao, zucchero integrale di canna Mascobado. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte, uova, farine. Valori Nutrizionali Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

Donna Elvira avvia la sua "dolceria" nel 1999 rilevando un laboratorio di dolci avviato molti anni prima dalla signora Sodano la quale, per anni, aveva affiancato le suore dei monasteri di Modica nella produzione di dolci, apprendendo tutti i segreti di questa antica arte. Donna Elvira, intravedendo questo enorme patrimonio culturale, decise di farsene portavoce così, con l'utilizzo di prodotti naturali e pregiati, ha continuato a forgiare dolci dai sapori impareggiabili.

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