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Il ciocomel di Mariangela Prunotto è un delizioso dessert della tradizione delle Langhe.
Una golosa composta di mele, amaretti e cacao, realizzata solo con frutta colta al giusto punto di maturazione.
Ideale come dessert al cucchiaio o su gelato e yogurt, può essere utilizzato per una versione innovativa del ripieno per i tortelli di zucca.
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