Conegliano - Valdobbiadene Prosecco Superiore

Un prosecco "puro" e "purista" il Collalto Conegliano - Valdobbiadene Prosecco Superiore d.o.c.g. Spumante Brut , che sublima le peculiarita' del vocato territorio e del vitigno Glera in una luminoasa fragranza e bevibilita' senza cedere a zuccherosita' commerciali. Un prosecco di finissima e discreta eleganza adatto alle piu' disparate occasioni.

 

Naso floreale e leggiadro che ci trasporta tra prati baciati dalla rugiada e fiori bianchi, fiori che ritoarnano cangianti sul giallo e rosa nel vibrante perlage. Acidita' scattante e armoniosa al palato, mai invadente e corroborante nella sua inifinita freschezza: pan di zucchero e pera williamns solo leggermente matura con erba appena tagliata e mandorle.

 

Compagno ideale di aperetivi e antipasti di mare come di pasti estivi a base di pesce o piatti di carne leggeri