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Confettura di Cipolle 210g

Fagone

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Eataly ti invita a scoprire un originale presidio Slow Food: la cipolla di Giarratana. Contraddistinguono questa cipolla l'incredibile dolcezza e le dimensioni davvero insolite, con un peso in grado di superare i 2kg. Raccolti nel cuore dell'estate, i bulbi vengono lasciati asciugare all'aria aperta, ma non si conservano per molto tempo. Ecco perché Fagone ha cercato un metodo per permetterti di gustare le cipolle tutto l'anno, conservandole nel vetro con la sola aggiunta di zucchero e limone. Prova la confettura di cipolle in abbinamento ai formaggi più saporiti e al bollito di carne.


Cod. 24132
Produttore Fagone
Prodotto in Italia
Regione Sicilia
Peso netto 210gr
Prezzo al Kg € 21,43 / Kg
Cipolla di Giarratana 60% (presidio slow food), zucchero di canna, limone.

Storia del produttore

L'Azienda Agricola Fagone è dedita da anni con passione alla coltivazione della cipolla di Giarratana, un prodotto particolare per la sua dolcezza, per le sue dimensioni e per la breve durata della sua presenza negli orti siciliani.

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