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Crema Gianduja 200g

Domori

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La Crema Gianduja di Domori è cioccolato allo stato cremoso e nocciole piemonte IGP.

Domori interpreta così un classico italiano, la crema spalmabile di cacao e nocciole e la realizza senza latte.

Da provare sul pane o da mangiare da sola a cucchiaiate.
Cod. 31621
Produttore Domori
Prodotto in Italia
Regione Piemonte
Peso netto 200g
Prezzo al Kg € 49,50 / Kg
nocciole IGP Piemonte(48%), zucchero di canna, cacao in polvere,burro di cacao,estratto vaniglia naturale, lecitina di soia latte e derivati frutta a guscio,

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Storia del produttore

Domori nasce dal coraggio e dalla determinazione di Gianluca Franzoni. che a 27 anni decise di partire per il Venezuela. dove si appassionò particolarmente al cacao. in particolare alla sue varietà più rare. prima fra tutte il Criollo. In seguito ad una prima fase di sperimentazione amatoriale. tornò in Italia e fondò la Domori srl. oggi fiore all'occhiello del gruppo Illy. L'intento dell'azienda è quello di far conoscere il cacao nelle sue cultivar più pregiate. Per questo si impegna nella conservazione della biodiversità. contrastando l'estinzione delle varietà di cacao più rare. Costante è poi la ricerca di nuove idee che consentano a Domori di migliorare e innovarsi sempre.

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