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Crostata di Meliga all’Albicocca 340g

Michelis

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Direttamente dal cuore della tradizione enogastronomica monregalese, ecco la crostata all'albicocca di Michelis. Realizzato con una confettura selezionata e una pasta frolla dolce e ricca di ottimi nutrienti, questo dolce viene lavorato con precisione e massima cura. Offritela agli ospiti e agli amici per condividere un momento di bontà ed allegria!

Cod. 947
Produttore Michelis
Prodotto in Italia
Regione Piemonte
Peso netto 340gr
Prezzo al Kg € 17,06 / Kg
Pasta frolla 82%, farina di frumento tipo “00”, burro, zucchero, farina di mais “Ottofile” macinata a pietra 18%, uova, pasta frutta limone (sciroppo di glucosio-fruttosio, scorze di limone, saccarosio, aromi naturali), agente lievitante: difosfato disodico o sodio bicarbonato, miele, conservante: sorbato di potassio. Preparato di albicocche 38%, sciroppo di glucosio-fruttosio, pure di albicocche 35%, zucchero, addensanti: pectina eddizionata, di pirofosfato di sodio e aiginato di sodio, correttore di acidità: aoido oltrico e oltrato di oalolo, conservante: sorbato di potassio, colorante, estratto di paprika, aromi. Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.

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Storia del produttore

La bellissima avventura dell'azienda Michelis nasce nel 1919 nel retro di un'osteria di Mondovì, in un piccolo laboratorio dove si producono pasta fresca e pasticceria realizzate secondo metodi artigianali. Il laboratorio è gestito da Mario Michelis, ambizioso e coraggioso sin dall'inizio. Rapidamente, i prodotti offerti ottengono riscontri positivi ed incoraggianti per il determinato signore monregalese. Il successo è tale che le generazioni seguenti della famiglia Michelis si impregneranno con passione e dedizione a portare avanti l'ormai consolidata attività, assecondando le esigenze dei clienti, le figure più importanti nella filosofia aziendale. Eataly non ha saputo resistere alle bontà di Michelis..e non ce la farete nemmeno voi!

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