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Tre appuntamenti unici, curiosi e divertenti, in compagnia delle ragazze di Veganmeetup e de L'Orto Felice, per entrare in contatto con la cucina della tradizione ma in versione vegana. Immergendoti tra colori e profumi imparerai come utilizzare al meglio gli ingredienti che stanno alla base della dieta mediterranea, dai cereali ai legumi, dalla frutta secca a quella fresca, senza dimenticare spezie ed erbe aromatiche.
In questo appuntamenro, in compagnia di Alessia scoprirai come preparare formaggi e bevande vegetali in modo facile, come utilizzarle in cucina, il metodo di conservazione e perché sono una valida alternativa al latte.
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